Je to srdce domu, místo pro hodování, klidná posezení i radostné oslavy. Věnujte proto kuchyni dostatek pozornosti. A pokud přemýšlíte, jestli koupit hotovou sestavu, nebo si nechat vyrobit vlastní kuchyň od truhláře, pak vám náš článek může pomoct. Sepsali jsme totiž výhody i nevýhody obou možností. A poradíme taky, co všechno promyslet, když se rozhodnete pro kuchyň na míru.

Ať už bílá, barevná, z masivu nebo z lamina, každá kuchyň by měla splňovat několik věcí: být odolná, nenáročná na údržbu, prakticky uspořádaná a v neposlední řadě samozřejmě hezká – tak aby ladila se zbytkem interiéru, a hlavně aby se vám líbila.

Máte přitom hned několik možností, jak si takovou kuchyň pořídit. Buď vsadíte na hotové kuchyňské sestavy, tak jak je znáte například z IKEA, nebo oslovíte truhláře či kuchyňské studio a necháte si vyrobit kuchyň na míru. Co jednotlivé varianty obnáší?

Kuchyň v černobílém provedení.
Za tuto kuchyň na míru si řemeslník vysloužil Kozlovu pečeť poctivosti.

Hotová kuchyň ušetří čas, ale nenabízí tolik možností

Pokud hledáte spíš jednodušší řešení, bude pro vás kuchyňská sestava ideální volbou. Nemusíte totiž složitě vybírat jednotlivé komponenty, přemýšlet nad rozmístěním skříněk, a odpadá vám hromada zaměřování. (Základní rozměry se samozřejmě změřit musí, aby se vám kuchyň do vytyčeného prostoru vešla.)

S hotovou kuchyní ušetříte hromadu času – v podstatě jen vybíráte z katalogu řešení, které se pak u vás doma jenom nainstaluje. Výrobci navíc modely kuchyní rozdělují do různých kategorií: například podle stylu, barvy nebo tvaru. Rozhodování je pak o to jednodušší.

Nevýhodou kuchyňských sestav je fakt, že na nich nemůžete nic měnit. Tak jak se vyrobí, už zůstanou.

Kuchyně na míru: váš projekt od A do Z

Úplným opakem je kuchyň, kterou vám někdo zhotoví přesně podle vašich představ: sami si určíte tvar, materiál, barvu, výšku pracovní desky, hloubku skříněk, rozmístění spotřebičů i dalších prvků. Chce to čas a trpělivost, taková věc se nenaplánuje za večer. Výsledkem je ale kuchyně, která maximálně odpovídá vašim představám a je prakticky uspořádaná. Už žádné nelogické otvírání dvířek nebo jiná omezení.

Počítejte jen s tím, že dodání takové kuchyně trvá déle než v případě hotové sestavy. A že za ni taky o něco víc zaplatíte.

Sektorky, zlatá střední cesta

Nechce se vám investovat do kuchyně na míru, ale zároveň byste rádi aspoň trochu prostoru pro vlastní představivost? Pak by se vám mohly líbit sektorové kuchyně bez fixního uspořádání skříněk. U nich si totiž vybíráte, kam přijde který typ skříňky (Ty má výrobce na skladě.), tedy kde budou šuplíky, kde zase poličky, apod. Jde vlastně o takovou stavebnici.

Kuchyň na míru do tvaru „L“.
Kuchyň z IKEA, kterou zákazníkovi namontovala firma zajišťující rekonstrukci bytu.

Jak naplánovat kuchyň na míru?

Dvakrát měř, jednou řež. Tak tohle pravidlo platí u kuchyní na míru snad víc než jinde. Abyste prostor využili do posledního centimetru a co nejefektivněji, položte si nejdřív následující otázky:

  1. Jak často a jak moc vaříme?
  2. Budeme v kuchyni zároveň i jíst, nebo k tomu máme jinou místnost?
  3. Chceme se v kuchyni potkávat s přáteli?
  4. Jaké spotřebiče chceme?
  5. Kolik úložného prostoru potřebujeme na nádobí a kolik na potraviny?
  6. Co dalšího by v místnosti mělo být? Pracovní koutek? Místo na hraní pro děti?

Vaše odpovědi vám pomůžou zvolit ten správný tvar a vhodnou velikost kuchyňské linky, rozhodnout, jestli pořídíte jídelní stůl nebo bar i to, jak celkově prostor uspořádáte.

Kuchyně do tvaru „U“ i s barovým pultem.
Tato kuchyň vznikla při kompletní rekonstrukci bytu.

Kuchyňský trojúhelník vám pomůže uspořádat prostor

Až budete plánovat novou kuchyň, můžete se řídit pomůckou z 50. let 20. století. Jmenuje se kuchyňský trojúhelník a rozděluje prostor na tři hlavní zóny:

  1. skladovací (lednice, spíž),
  2. mycí (dřez a myčka),
  3. varná (sporák s troubou).

Tato „centra“ tvoří vrcholy pomyslného trojúhelníku a vzdálenost mezi nimi by neměla být menší než 1,2 m a zároveň ne větší než 2,75 m. Tím zajistíte, že pohyb a práce v kuchyni budou maximálně pohodlné a efektivní. Kuchyňský trojúhelník může mít různé tvary podle toho, jaké rozložení linky zvolíte.

Při plánování kuchyňské linky taky respektujte logickou posloupnost činností. To znamená, že na skladovací zónu by měla navazovat ta mycí a na ni zase zóna varná. A nejlepší je, když mezi jednotlivými „centry“ bude ještě prostor pro odkladání potravin z ledničky/spíže a místo na krájení. Ideální rozložení ilustrují následující obrázky.

Nákresy různých tvarů kuchyní se znázorněným kuchyňským trojúhelníkem.
Tolik tvarů kuchyní existuje! Pro pohodlné vaření se snažte řídit kuchyňským trojúhelníkem, ať už si vyberte jakékoli rozmístění linky.

Plánujete novou kuchyň? Řemeslníky najdete u nás

Ať už se přikláníte k hotovým kuchyňským sestavám, nebo spíš k řešení na míru, může se vám hodit naše databáze řemeslníků a firem. Nejen, že u nás najdete šikovné truhláře, kteří vyrobí kompletně celou kuchyň, ale můžete u nás poptat i montáž hotové sestavy nebo třeba jen výrobu kuchyňské linky. Stačí zadat poptávku zdarma.